Restaurang Bryggan

Välkommen in på en bit mat, ett glas vin och titta ut över mälaren, se på båtlivet och solen som går ner över Nockebybron.

Restaurang Bryggan ligger i Ålsten i Bromma, vacker belägen intill Ålstens Båthamn vid mälarens strand.

Året var 1996 när vi öppnade upp köket för allra första gången, och har sedan dess funnits som en trevlig familjekrog, öppet varje sommar från Maj till September.

Vi har öppet alla dagar under veckan.

För att boka bord: 08-80 03 80

Varmt Välkomna!

 

Restaurang Bryggan Öppettider

Vardagar:

Baren öppnar kl 15.00

Köket kl 16.00 - 22.00

Helger:

Lunch kl 12.00 - 16.00

Middag:

Lördag kl 17.00 -22.00

Söndag kl 17.00 - 22.00

************* MENY **************

 Toast Skagen med löjrom

Serveras med majonäs, räkor, dill & pepparrot

155:-

 Två sorters räkor

Rökta & färska. Serveras med cayenne- & pepparotsmajonäs, aioli & surdegsbröd

155:-

 Smörrebröd

3 olika varianter 

 Kallrökt lax med färskost, Confiterad anka, Biff med pepparot, rödlök & äggcrème

195:-


  Bryggans Ostburgare

Gjord på 70% högrev, 30 % bringa. Serveras med picklad rödlök & bacon

180:-

Fisk och Skaldjursgryta med aioli och levainbröd

Lax, sej, musslor, grädde, fänkål, morot & vitt vin

185:-

Grillad Regnbåge

Serveras med Örtslungad färskpotatis, sandefjordsås, bakad fänkål & forellrom

220:-

Helstekt Grissida

Serveras med Selleripuré, karamelliserad rödlök, smörslungade polkabetor & calvadossky

195:-

Grillad Entrecôte

Serveras med tryffelsmör, friterad färskpotatis, tomat & mozzarellasallad

245:-  


  Calvadosäpplen

Serveras med Kalhúaglass, kanderade hasselnötter & vit chokladpannacotta

120:-

Hallon Key Lime Pie

Vaniljcrème fraiche

110:-

Crème brûlée

75:-